キサントプロテイン反応 左 卵白 + HNO3(硝酸) + 加熱 + NaOHaq(水酸化ナトリウム水溶液) (橙黄色) 右 卵白 + HNO3(硝酸水溶液) + 加熱 (黄色) 水溶液反応
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キサントプロテイン反応 左 卵白 + HNO3(硝酸) + 加熱 + NaOHaq(水酸化ナトリウム水溶液) (橙黄色) 右 卵白 + HNO3(硝酸水溶液) + 加熱 (黄色) 水溶液反応
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